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【悲報】日本人さん「イタリア料理のおすすめって何ですか?」 イタリア人のワイ「イタリア料理って何?」
1: グレイトな名無しさん ID:eSNE
日本人さん「え?」
イタリア人のワイ「?」

2: グレイトな名無しさん ID:eSNE
そもそも、イタリア料理店というもの自体がありません。イタリアいう国は19世紀に誕生した新しいもの、
その前までは北部や中部に小国がいくつもあったのです。南部はというと違う国に支配されていて、
日本と韓国が将来的に一緒になったとしてもそれを合わせての料理店ができることがないのと同じことです。
あくまでそれぞれのレストランで郷土料理がメニューの中心となっており
過程で食べられるようなものが入り込んでくることはないのです。

7: グレイトな名無しさん ID:KRZW
>>2
日本も明治維新まで小国に分裂していから日本料理は存在しないな!

10: グレイトな名無しさん ID:eSNE
>>7
せやで?
実際に寿司も焼肉もラーメンも天ぷらもうどんも外国料理やが?

12: グレイトな名無しさん ID:KRZW
>>10
うんうん、わいもそう思うわ

握り寿司は江戸料理やし、天ぷらも江戸料理

113: グレイトな名無しさん ID:FcLD
>>12
天ぷらは薩摩料理だぞ
薩摩揚げは昔の天ぷらで、江戸前天ぷらは薩摩天ぷらを参考に作られた派生料理だ

141: グレイトな名無しさん ID:psfp
>>12
天麩羅はポルトガルから来たやろ

14: グレイトな名無しさん ID:cFaV
>>10
鮨もか

16: グレイトな名無しさん ID:eSNE
>>14
せやで

4: グレイトな名無しさん ID:eSNE
ペペロンチーノだってイタリア全土で同じように発生したわけではなく発祥の地というのはあります。
それが南イタリア、そしてカルボナーラはローマ近郊です。
そのあたりのレストランであればメニューに含まれることもあるものの、
イタリア全土でカルボナーラとペペロンチーノが同時にメニュー表に出ているようなお店はそうはないのです。
もしもあるとすれば、ターゲットを日本人にしているようなところです。
イメージを抱いてやってきた観光客が楽しめるようにとあえてベたなものを出しているのです。
ということは食べられるのは日本でも食べられるレベル、本格的な味わいを期待することはできません。

5: グレイトな名無しさん ID:taeK
サイゼ

11: グレイトな名無しさん ID:Nm2H
トラットリアとかリストランテで出てくる料理

15: グレイトな名無しさん ID:xVns
郷土料理と日本料理の違いってあんま無いよな
日本食が米と味噌汁と焼き魚ってイメージはあるけど

17: グレイトな名無しさん ID:eSNE
うどんの起源は中国。
シルクロードを渡って西へ伝わりイタリアのパスタになりました。日本では、うどん、そばとして広がっていったそうです。
それぞれの土地の気候、風土によって少しずつ変化し、各地へ伝播されていったのです。

https://www.hanamaruudon.com/about/history/#:~:text=%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%81%AE%E8%B5%B7%E6%BA%90%E3%81%AF%E4%B8%AD%E5%9B%BD,%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%A3%E3%81%9F%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82

34: グレイトな名無しさん ID:pXrc
>>17
その時の中国違う国やけどな
ワイ中華ルーツやけどイタリアの小国の話するなら
今も50民族ある中国をちゃんと理解してほしい

37: グレイトな名無しさん ID:eSNE
>>34
名前が変わってるだけで国自体は変わってません^^;

45: グレイトな名無しさん ID:pXrc
>>37
ほらな
その言い方で中国見下してるネトウヨって分かるわ

日本のこと悪く書いて擁護してもらってホルホルしてるネトウヨイッチやろ

19: グレイトな名無しさん ID:eSNE
もともと、すしは東南アジア起源の外来の魚の加工法で、日本へは稲作の伝来とともに中国から伝 わったとされています。 魚貝類や畜肉(イノシシやシカ)を強く塩にまぶして米飯のなかに何か月も漬け込んでおくと、飯が糖化して乳酸発酵をし、独特な酸味 が生じます。

10-2 すしの始まりは“なれずし”から - 米穀安定供給確保支援機構

21: グレイトな名無しさん ID:eSNE
今日本ある料理はどれも昭和とかの時代にできたもの
コロッケとかオムライスとか

古い料理は日本料理じゃなくて郷土料理

22: グレイトな名無しさん ID:KRZW
あと、中国料理も存在しないな

30: グレイトな名無しさん ID:V3Tn
中華料理みたいな感じとは違うんか?

32: グレイトな名無しさん ID:eSNE
>>30
中国は文字通り何千年も「国」として存在してるやん
イタリアは文字通り19世紀に国が合併して「誕生」した国

38: グレイトな名無しさん ID:6GPW
>>32
じゃあ全部イタリアの料理、イタリアン、な

31: グレイトな名無しさん ID:eSNE
反論できなくなってて草ですね^^;

33: グレイトな名無しさん ID:uNmR
ピザはイタリアンじゃなかったと?

35: グレイトな名無しさん ID:21IL
じゃあナポリタンも認めろ

36: グレイトな名無しさん ID:fp9k
ワイの好きなカプリチョーザは偽物やったてことか
美味いからええけど

40: グレイトな名無しさん ID:eSNE
4世紀のローマ帝国の滅亡後、長い間、小国分裂時代が続いたが、1861年に統一イタリア王国が成立したときに古名が復活した。 1948年、イタリア共和国が成立。

41: グレイトな名無しさん ID:21IL
じゃあイタリア料理なんて無いなら
もうナポリタンも新しい仲間に入れちくり~?
歴史の浅いもん同士で仲良くしよ

44: グレイトな名無しさん ID:6GPW
合併する前ならイタリアの料理ではなく各国の料理やが今はイタリアだからイタリアン、な

46: グレイトな名無しさん ID:eSNE
反論なくなったからまたワイの圧勝やな


L.E.D. 照明終了

47: グレイトな名無しさん ID:21IL
ナポリタンはペペロンチーノやジェノベーゼに匹敵するパスタ料理やぞ

55: グレイトな名無しさん ID:cFaV
>>47
でもイタリアで赤いウインナー売ってないやろ

51: グレイトな名無しさん ID:tRJT
ナポリたん!

52: グレイトな名無しさん ID:ZDjV
>>51
かわいい

53: グレイトな名無しさん ID:vCY8
普通にイタリア語のwikiあって草
https://it.wikipedia.org/wiki/Cucina_italiana

58: グレイトな名無しさん ID:6GPW
>>53
あーイッチまた顔真っ赤にしてそう

56: グレイトな名無しさん ID:85KJ
ペロペロチンチーノ?

71: グレイトな名無しさん ID:R4hq
>>56
アーリオ・オーリオ な

57: グレイトな名無しさん ID:21IL
でもさぁじゃあ
今イタリアで食べられてる料理を総称してなんて言えばええねん

59: グレイトな名無しさん ID:OK8O
コスモポリたん!

60: グレイトな名無しさん ID:fp9k
そもそも国の成り立ちとかと料理て関係あるか?
そんなん言ったら日本のご当地グルメ全滅やろ

65: グレイトな名無しさん ID:eSNE
最後に追い打ちするで
>>60
だからご当地グルメも「ご当地グルメ」って呼ばれてんだろ
日本料理の〇〇~!なんて言ってるところどこもねーだろぼけかす

61: グレイトな名無しさん ID:21IL
餃子は日本料理

62: グレイトな名無しさん ID:6GPW
フランス料理もイタリアメディチ家が伝えた物やしね

66: グレイトな名無しさん ID:eSNE
ほなワイはボジョレヌーボーの出来調べに農場行ってくるから

68: グレイトな名無しさん ID:tRJT
>>66
バイトがんばれよ

67: グレイトな名無しさん ID:oWpw
日本はジェノベーゼを勘違いしてるって話は聞いたことある
アルペストのことをなぜかジェノベーゼって呼んでるとか

80: グレイトな名無しさん ID:PmG0
>>67
ニキのレス見て勉強なったわ

https://kanzo.jp/archives/2960

82: グレイトな名無しさん ID:ZDjV
>>80
はえーすごい

69: グレイトな名無しさん ID:21IL
ワイもロシア人なんやけどピロシキとか日本人が作ってると虫さんが走るわ
おまえ等のピロシキはなぁ
本場のロシアのピロシキの足下にも及ばないよぉ

70: グレイトな名無しさん ID:Nm2H
ボジョレ 地名
ヌーボー 新酒

新酒の出来を調べに農場・・・?醸造所ではなく?

75: グレイトな名無しさん ID:OmT2
実際は地元民のプライドとかあるんやろうけどご当地グルメとか他国民には関係ないからな
結局は一纏めや

81: グレイトな名無しさん ID:eSNE
>>75
ご当地グルメを国の料理とは呼ばないよね
岩手のご当地グルメの~って言い方するよね

84: グレイトな名無しさん ID:Nm2H
同じ北半球のフランスボジョレはいまの時期ぶどうの木は萌芽したあたりで見てもヌーボーの出来なんて神でもなきゃわからんぞ

91: グレイトな名無しさん ID:Nm2H
南半球のオーストラリアならいままさにぶどうの収穫時期だから農場に行けば新酒の出来がわかるかもしれない
その場合はヌーボーじゃなくホイリゲな?

99: グレイトな名無しさん ID:ZDjV
>>91
はえー

13: グレイトな名無しさん ID:A1SZ
いうてワイらもおすすめの和食とか聞かれても答えずらいしな


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1681454508/