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結局パスタ茹でる時に塩入れるのか入れないのか
1: グレイトな名無しさん ID:DdGe
どっちが正しいんや

2: グレイトな名無しさん ID:Xxqk
どっちも試してみたけどあんま変わらんかった

3: グレイトな名無しさん ID:Xxqk
ただ塩茹で前提のぱしたそーすは塩茹でしないと塩気がたりない

4: グレイトな名無しさん ID:5bDF
フライパンで適当に作ってるから入れない

5: グレイトな名無しさん ID:OJdS
前食べ比べしたら明らかに違ったから今は塩入れとる

6: グレイトな名無しさん ID:Xxqk
>>5
えっうそ……?

8: グレイトな名無しさん ID:JKIl
入れるとベチャつかない気がするのは気のせいなのかな

9: グレイトな名無しさん ID:85zs
ペペロンチーノ作る時は塩入れた茹で汁も入れる

10: グレイトな名無しさん ID:Ej0M
ソースに使う時は入れるけど、市販のやつかけるだけーな時は面倒だから入れてないや

11: グレイトな名無しさん ID:J1iI
ディズニーのホテルのキッチンで働いとるやつはイタリア研修行った時これでもかと塩を入れろと習ってきたらしいで

12: グレイトな名無しさん ID:Cztb
入れる
茹で加減見るときに1本味見したときに美味しいし

13: グレイトな名無しさん ID:QDYt
塩入れないとパスタの塩味全然違うやろ
違いわからないってどんだけバカ舌やねん

15: グレイトな名無しさん ID:DiQg
>>13
違いわからんけどとりあえず入れてるワイはセーフか?

16: グレイトな名無しさん ID:Cztb
>>15
鼻くそみたいな量しか入れてないからちゃう

25: グレイトな名無しさん ID:Xxqk
>>13
塩気はソースでつければよくない？

30: グレイトな名無しさん ID:wfAm
>>25
ソースにも塩分入ってるからね
それで十分

14: グレイトな名無しさん ID:TWo4
1%でいいから入れとけ

17: グレイトな名無しさん ID:oUsk
ドバーくらい入れないと意味ないんやっけ？

18: グレイトな名無しさん ID:wfAm
（お湯で）茹でる時間必要ない
そのままトマトソース入れて茹でりゃいいだけ
少し水入れて
塩とかほぼ関係ない

20: グレイトな名無しさん ID:Cztb
>>18
ホットクック的な調理やな

19: グレイトな名無しさん ID:wfAm
あと鍋に入りやすいように麺は半分に折って入れれば時短できる

21: グレイトな名無しさん ID:DieN
逆に入れない理由ある？
そこまで貧乏なんか？

22: グレイトな名無しさん ID:wfAm
半分に折るのはイタリア本場では外道みたいだがな
まあ関係あらへんわ

23: グレイトな名無しさん ID:DieN
半分におるとフォークに巻きにくいからバカ

24: グレイトな名無しさん ID:wfAm
>>23
そういうのもいいんだよ
食えりゃ

27: グレイトな名無しさん ID:DieN
>>24
さもしいやつやな

26: グレイトな名無しさん ID:wfAm
もうすでに巻くという概念がないわ
巻く必要ないから時短や

28: グレイトな名無しさん ID:oUsk
半分に折るのがええなら1/3,1/4とかに折ってもええんか？

31: グレイトな名無しさん ID:Cztb
>>28
スプーンとかで食いたいならいいんじゃね

32: グレイトな名無しさん ID:wfAm
>>28
ええで
ただあくまで効率よくやるためのものなので好きにすればいい

33: グレイトな名無しさん ID:Kljt
レンチンで茹でる容器を100均で買ったら折らんでええぞ

34: グレイトな名無しさん ID:Xxqk
塩気以外に変わるなら入れるけど
そうでもないからわざわざ塩入れて茹でる意味が特にない

35: グレイトな名無しさん ID:djdg
パスタ折るやつってパスタ箸で食ってそう

36: グレイトな名無しさん ID:4NU1
最近入れなくても良いらしいね

37: グレイトな名無しさん ID:JAVO
下味として優秀やん？

38: グレイトな名無しさん ID:wfAm
ワイもネットで覚えた知識や

39: グレイトな名無しさん ID:XJtL
美味しいパスタ作ってさえくれればいい?

7: グレイトな名無しさん ID:6cqB
塩入れないと味が全然ちゃうやろ

パスタの流儀　１巻 (芳文社コミックス)
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花形怜
芳文社
2021-10-14

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