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溶岩でステーキ焼いたよ
1: グレイトな名無しさん ID:feD
2: グレイトな名無しさん ID:K7U
ほーぅ
3: グレイトな名無しさん ID:feD
いつもは塩とブラックペッパーとマスタードとかで食べてたけど、今回はちょっと変えてみたくてガーリックステーキにしてみた
みんなガーリックステーキ好きだろ?
みんなガーリックステーキ好きだろ?
4: グレイトな名無しさん ID:GMA
な、何故知ってやがる!?
30: グレイトな名無しさん ID:feD
>>4
でしょ?www
今回はニンニク料理専門店のめっちゃジャンキーなステーキの上位互換ができたらなぁ~って考えながら作ってた
でしょ?www
今回はニンニク料理専門店のめっちゃジャンキーなステーキの上位互換ができたらなぁ~って考えながら作ってた
5: グレイトな名無しさん ID:hx8
どこの火山?
10: グレイトな名無しさん ID:feD
>>5
それがさ、産地は知らないんだわww
それがさ、産地は知らないんだわww
6: グレイトな名無しさん ID:WoF
キウイに漬けようぜ
7: グレイトな名無しさん ID:Wyh
くれ!くれ!くれ!
11: グレイトな名無しさん ID:feD
前にオージーのモモ焼いてからはどうやったら溶岩で上手く焼けるかなぁ~と色々試してた
13: グレイトな名無しさん ID:feD
14: グレイトな名無しさん ID:9Ec
ケミカルオージー発ガン性クズ肉
18: グレイトな名無しさん ID:feD
>>14
オージーもいいの選ぶとおいしいんだぜ
オージーもいいの選ぶとおいしいんだぜ
15: グレイトな名無しさん ID:RXB
もうステーキハウス開けよ行ってやんからよ
19: グレイトな名無しさん ID:feD
>>15
ありがたき幸せ
ありがたき幸せ
16: グレイトな名無しさん ID:feD
21: グレイトな名無しさん ID:yRP
>>16
美味そう
美味そう
17: グレイトな名無しさん ID:dcx
やっぱり溶岩は味変わる?
22: グレイトな名無しさん ID:feD
>>17
めっちゃ柔らかく仕上がるよ!中もあったかいし!
2枚目のアップで見てもらえると分かるかもだけど、肉汁表面張力って感じww
めっちゃ柔らかく仕上がるよ!中もあったかいし!
2枚目のアップで見てもらえると分かるかもだけど、肉汁表面張力って感じww
20: グレイトな名無しさん ID:X3F
oh…
23: グレイトな名無しさん ID:dtO
もうちょい火を通したほうが好み
24: グレイトな名無しさん ID:feD
25: グレイトな名無しさん ID:feD
26: グレイトな名無しさん ID:DTz
レンジに油垂れないの?
28: グレイトな名無しさん ID:feD
>>26
今のところ垂れてないよ~
溶岩内に染み込んでる分はあると思う
今のところ垂れてないよ~
溶岩内に染み込んでる分はあると思う
27: グレイトな名無しさん ID:feD
29: グレイトな名無しさん ID:feD
31: グレイトな名無しさん ID:yVk
33: グレイトな名無しさん ID:feD
>>31
これなww俺も前に見たわ
紛らわしくてゴメンよ
これなww俺も前に見たわ
紛らわしくてゴメンよ
32: グレイトな名無しさん ID:feD
34: グレイトな名無しさん ID:feD
35: グレイトな名無しさん ID:feD
36: グレイトな名無しさん ID:jra
いいなぁ
37: グレイトな名無しさん ID:feD
はみ出しそうだったけどなんとかセーフ
これでとりあえず片面3分半くらい焼いて
これでとりあえず片面3分半くらい焼いて
38: グレイトな名無しさん ID:feD
39: グレイトな名無しさん ID:feD
やっぱり溶岩は焼いてる時に煙が出ないのがいい!
40: グレイトな名無しさん ID:feD
返してからは2分くらい焼いたかな
その間にスキレットを最高火力で熱してあるよ
その間にスキレットを最高火力で熱してあるよ
41: グレイトな名無しさん ID:feD
42: グレイトな名無しさん ID:kBd
溶岩で作ったプレートか
44: グレイトな名無しさん ID:feD
>>42
そうだよ~
そうだよ~
43: グレイトな名無しさん ID:feD
考えてみたらここまでは前回とそう変わらんな
45: グレイトな名無しさん ID:feD
46: グレイトな名無しさん ID:yRP
>>45
かぶりつきたい!
かぶりつきたい!
48: グレイトな名無しさん ID:feD
>>46
ありがとう!
でもまだ早いぜ
ありがとう!
でもまだ早いぜ
47: グレイトな名無しさん ID:feD
49: グレイトな名無しさん ID:UFz
てっきり活火山火口で焼いたのかと
50: グレイトな名無しさん ID:feD
51: グレイトな名無しさん ID:DTz
これは米か?酒か?やっぱりビールなのか?
54: グレイトな名無しさん ID:feD
>>51
米とワインにしたわ
ビール飲みたくなったけど無かった…
米とワインにしたわ
ビール飲みたくなったけど無かった…
52: グレイトな名無しさん ID:feD
ソースをかけてニンニクチップをちらしたら…
53: グレイトな名無しさん ID:feD
55: グレイトな名無しさん ID:9Ah
にんにく多いな
56: グレイトな名無しさん ID:feD
57: グレイトな名無しさん ID:feD
めっちゃ柔らかくてあったかくってうまかった!!
内部の温度は「ほんのりあったか」と「アツアツ」との中間って感じ
内部の温度は「ほんのりあったか」と「アツアツ」との中間って感じ
59: グレイトな名無しさん ID:feD
肉の厚みにムラがあったから、ミディアムレアっぽいところからレアっぽいとこもあって、食感の違いも楽しめたよ
60: グレイトな名無しさん ID:feD
62: グレイトな名無しさん ID:yVk
乙!
次はちゃんとキラウエア火山でな
次はちゃんとキラウエア火山でな
63: グレイトな名無しさん ID:feD
>>62
とりあえず桜島あたりからがいいのでは…
とりあえず桜島あたりからがいいのでは…
66: グレイトな名無しさん ID:uaD
はら減った
67: グレイトな名無しさん ID:feD
来年こそは和牛焼いてみたい!
あ、もし溶岩のこととかで質問とかあったら、主観込みですが答えさせていただきます~
あ、もし溶岩のこととかで質問とかあったら、主観込みですが答えさせていただきます~
68: グレイトな名無しさん ID:uaD
>>67
溶岩っていくらくらいするの?
あと手入れ方法は?洗剤使ったらダメだよね?
溶岩っていくらくらいするの?
あと手入れ方法は?洗剤使ったらダメだよね?
69: グレイトな名無しさん ID:feD
>>68
おぉ、早速ありがとう!
溶岩はネットで探したらピンキリだったけど、俺のは5000円くらいのやつだよ!大きさと産地で値段は変わるみたい
一番安くて500円のとかあった!
おぉ、早速ありがとう!
溶岩はネットで探したらピンキリだったけど、俺のは5000円くらいのやつだよ!大きさと産地で値段は変わるみたい
一番安くて500円のとかあった!
80: グレイトな名無しさん ID:cgI
>>69
ところでそのプレートはサイズどのくらいあるんだ?
ポチるから教えて下さい
調べると専用の洗剤とかもあるんだな
ところでそのプレートはサイズどのくらいあるんだ?
ポチるから教えて下さい
調べると専用の洗剤とかもあるんだな
82: グレイトな名無しさん ID:cY2
95: グレイトな名無しさん ID:w0d
>>82
サンクス!
サンクス!
70: グレイトな名無しさん ID:feD
手入れは割と簡単で、触れるくらいまで温度が下がったら表面をぬるま湯で洗う感じ
洗剤は染み込んじゃうからダメなんだって~
スキレットと同じかな
洗剤は染み込んじゃうからダメなんだって~
スキレットと同じかな
71: グレイトな名無しさん ID:ZEj
アホでしょアホでしょ…
こんな時間に…
こんな時間に…
74: グレイトな名無しさん ID:feD
>>71
アホですなwww
アホですなwww
72: グレイトな名無しさん ID:feD
あと、一番最初に使う前はまだ石の削りカスが付いてるらしくて、一度鍋の中で煮沸したわ
その後は油を塗って15分くらい焼き入れをして完了
2回目からは油もしかなくて大丈夫だよ
その後は油を塗って15分くらい焼き入れをして完了
2回目からは油もしかなくて大丈夫だよ
83: グレイトな名無しさん ID:cY2
専用の洗剤もあるね!
俺は使ってないけど、今のところ問題なさそう
俺は使ってないけど、今のところ問題なさそう
85: グレイトな名無しさん ID:cY2
石だからIHでは使えないけど、こんな感じでIH対応のフライパンと重ねれば使えるかもね!
熱くなるまで時間かかるけどもw
熱くなるまで時間かかるけどもw
石のすなはら
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