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会社で高い懐石料理会食したんやが
1: グレイトな名無しさん ID:vgGV
あんまり美味しくない・・・?

2: グレイトな名無しさん ID:vgGV
量も少ない・・・・?

3: グレイトな名無しさん ID:vgGV
湯葉が怒涛の3品くらいやったわ・・・肉ないしメインのぶりしゃぶも3切れや・・・

4: グレイトな名無しさん ID:N2oK
その場でまっずって言えよ

6: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>4
すっくね!って思わず言うてもうたわ

5: グレイトな名無しさん ID:vgGV
懐石料理ってあんなに寂しいもんなんか?ボロい屋台の80円の大根の方がよっぽど美味い

7: グレイトな名無しさん ID:zhzn
一方ワイのチャーハン??
・美味い
・量多い
・パラパラ
・ニンニク臭い

8: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>7
味92点

9: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>7
うまそう

10: グレイトな名無しさん ID:Ki12
コース単価どのくらいの店なん?2-3万くらい?

16: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>10
1万くらいやね、2~3万くらいの超高級はもう超高級であること自体が価値みたいなもんやからな

11: グレイトな名無しさん ID:vgGV
帰りにラーメン言うてもうたわ

12: グレイトな名無しさん ID:AlGX
懐石料理ってあんまよな

14: グレイトな名無しさん ID:Czmq
懐石まずいよな
なんであんな有難がられてんのかわからん

15: グレイトな名無しさん ID:Ki12
がっつりこってり味に慣れた現代人の若者にはあまり受けないんかもな

20: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>15
味が薄いとか濃いとかじゃなくて無、なぜなら豆腐3品湯葉3品とかほぼ味付けなしやから

27: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>20
そこは豆腐屋なんか?
豆腐系でも出汁をきかせたり何かしら一捻りあるのが板前の仕事やのに
一度料亭のランチでも行ってみたら?
出汁美味いぞ

31: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>27
調べたけど豆腐懐石料理専門店みたいやね、カニとかブリとかもあったけど量少なすぎて・・・

32: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>31
あー…

17: グレイトな名無しさん ID:zPKh
なんで解析食うことに?

21: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>17
会社創業記念会食や

25: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>21
美味く感じなそう?

18: グレイトな名無しさん ID:OS5J
懐石料理なんか場所代やろ
肉くえ

19: グレイトな名無しさん ID:zhzn
懐石料理好きじゃない奴って松茸も好きじゃなさそう

22: グレイトな名無しさん ID:6orW
食を楽しむもんらしい
ワイにはわからん

24: グレイトな名無しさん ID:VwN7
>>22
一番楽しめてないやろ

23: グレイトな名無しさん ID:iccu
あったかければ美味い

26: グレイトな名無しさん ID:wUpj
懐石料理のあと焼き肉食べ放題いけるレベル

28: グレイトな名無しさん ID:xcPG
会席料理かとおもた

29: グレイトな名無しさん ID:Ki12
精進料理の店か?

30: グレイトな名無しさん ID:zPKh
梅の花?

34: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>30
名前覚えてないけどそんな感じやった希ガスいやちゃうかもしれんわ、自信ないわ

33: グレイトな名無しさん ID:3ko6
まずい飯、仕事のメンツ、時間外の縛り
メンタル崩壊ビンゴ…やね?

35: グレイトな名無しさん ID:vgGV
ちなワイは酒アレルギーやからジンジャエール

36: グレイトな名無しさん ID:Ki12
でも懐石って一品は少なくても、全部食うと腹パンになるやろ
物足りないってなるのは健啖家やな

38: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>36
少食すぎやろ

39: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>38
普段どんだけ食ってるんや

43: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>39
そんなに食うてへんぞ、二郎ラーメン完食出来へん程度

45: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>43
なんやワイより食えんやん
じゃコースの品が少なかったな

40: グレイトな名無しさん ID:zPKh
あれは少しづつ出てくるから腹溜まる気がするんや

42: グレイトな名無しさん ID:Ki12
好きな一皿があって、もうちょっと食いたいなーってくらいで終わるのが上手いわ

46: グレイトな名無しさん ID:qImu
懐石料理ってたどっていけば寺の料理だろ
そら少ないし味薄いわ

47: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>46
それ精進料理じゃね

52: グレイトな名無しさん ID:qImu
>>47
懐石料理は精進料理の発展形だったと思う

48: グレイトな名無しさん ID:vgGV
1万払うなら焼肉黒毛和牛コース食べ放題行けたやんけって会長も言うてた?

51: グレイトな名無しさん ID:3ko6
>>48

54: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>51
最後ケーキ来たんやけど1口やからな、まじでひと口、ゴディバのチョコくらいのやつがでかい皿に乗せられてきた

55: グレイトな名無しさん ID:3ko6
>>54
まじでかわいそう

59: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>55
これ食いかけやないよな?っていうレベルのやつ

56: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>54

58: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>54
逆にどの店が気になってきたわ

49: グレイトな名無しさん ID:Ki12
マジレスすると、味の濃いもので舌が麻痺しとる
家でも薄味にすると舌が戻るで

50: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>49
普段家は薄味やぞ

53: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>50

ならマジでただのハズレやった可能性あるやん
店選んだ奴かわいそう

60: グレイトな名無しさん ID:Ki12
立地が良かったん?

61: グレイトな名無しさん ID:zPKh
コアラのマーチ一箱分載ってた方がましやな

62: グレイトな名無しさん ID:vgGV
no title

ケーキだけ写真あった、逆にネタになって面白いわ

65: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>62
これ食いかけやで

70: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>65
ま?ケーキが入ってないやん!できるやん

72: グレイトな名無しさん ID:ftFS
>>62
ほんとに一口やね
あんまりやな

78: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>72
その前にぶりしゃぶが来たんやが途中で固形燃料尽きて野菜生煮えになったの草生えた

80: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>78
うせやろ…

83: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>78
そんなことってある???

84: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>83
追加で固形燃料貰ったわ

85: グレイトな名無しさん ID:ftFS
>>78
色々ハズレやったんやね
名前だけ有名な料亭やったんやろか

77: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>62

安い居酒屋レベルやんけ
もっと盛り付け凝ってるかと思ったのに

63: グレイトな名無しさん ID:zPKh
でも会社持ちなんやから感謝しろよ?

67: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>63
いつもピザとかくれるし積極的にトイレ掃除とかしてくれてありがたい?

64: グレイトな名無しさん ID:3ko6
コースで料理運ばれてくるたび毎回ガッカリが重なるとメンタルやられる

66: グレイトな名無しさん ID:3ko6
食いかけで草

68: グレイトな名無しさん ID:ftFS
梅の花は4,000円~でそこそこお腹いっぱいなったけどね
一万円ならいいお肉とか引き揚げ湯葉つくし

75: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>68
美味いよな?

93: グレイトな名無しさん ID:ftFS
>>75
4,000円位のでも季節の豆腐とか作ってくれるしお腹溜まるよな
ご飯物も出るし

95: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>93
土日はランチないの残念や

101: グレイトな名無しさん ID:ftFS
>>95
そうやね
昔は平日は特に安かった
1,500円も出せば鰻ご飯とか付いてたし
土日に間違って行くと目が点やった

69: グレイトな名無しさん ID:xGhS
ボロい屋台の80円の大根の方がうまいぞ

71: グレイトな名無しさん ID:3ko6
皿も傷多いな…(´・ω・`)

73: グレイトな名無しさん ID:zPKh
皿安そう?

74: グレイトな名無しさん ID:vgGV
正直帰りにマックスバリュよって追加ケーキ買ってもうたわ

76: グレイトな名無しさん ID:zPKh
ラーメンとケーキ?

79: グレイトな名無しさん ID:O9SY
幹事値切ったんやろかあとでその店のHPで料理見てみたら

81: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>79
店の名前もう忘れたし覚えてても身バレ防止で言わへんやろな、コースの最初にでてきた謎のもちもちした豆腐は美味しかった

97: グレイトな名無しさん ID:O9SY
>>81
店名は言わん方がええよ
気に入った料理あったのは救いやな

98: グレイトな名無しさん ID:Ki12
>>97
これ

99: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>97
逆にあの豆腐の名前知りたいわ、味は微妙に甘くて上に黒蜜系、もちに近い食感、豆腐ってのは分かる

104: グレイトな名無しさん ID:O9SY
>>99
高い店やとお献立表ある所多いけどなかったんか
残念やったな

82: グレイトな名無しさん ID:zPKh
そこの店のレビューにこのスレ載せよう?

86: グレイトな名無しさん ID:Ki12
幹事が値切って、差額をポッケナイナイしてない???

87: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>86
それは無いで目の前で払ったの見てたからな

90: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>87
予約の時点で値切ってたんや

92: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>90
いや払い会長や

88: グレイトな名無しさん ID:zPKh
美食倶楽部か?

89: グレイトな名無しさん ID:vgGV
海原雄山がおったら修羅場やろね

91: グレイトな名無しさん ID:vgGV
まあその後みんなで少なかったよな!って笑いになったからええわ

94: グレイトな名無しさん ID:3ko6
パトロンが不満言ってくれたんは救いやな

96: グレイトな名無しさん ID:vgGV
日本料理の謎の名前もわからん不思議な食感の料理ありすぎやろ

100: グレイトな名無しさん ID:zPKh
胡麻豆腐?

103: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>100
に近いけど色は真っ白や

105: グレイトな名無しさん ID:ftFS
>>103
峯岡豆腐やと思う
牛乳使ってるやつやないかな

106: グレイトな名無しさん ID:zPKh
>>105
これやな

108: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>105
ま?ググッてみる

111: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>105
これやったわサンガツ

107: グレイトな名無しさん ID:vgGV
最初の謎豆腐気に入ったからあれだけたくさん食いたいわ

109: グレイトな名無しさん ID:Ki12
葛豆腐か?

112: グレイトな名無しさん ID:vgGV
嶺岡(みねおか)豆腐って言うんやね、勉強になったわ、甘くて美味しかった

114: グレイトな名無しさん ID:ftFS
>>112
字間違ってた
ありがとう

113: グレイトな名無しさん ID:3ko6
デザートやんけ

117: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>113
そうなんか?最初に出てきたわ

118: グレイトな名無しさん ID:3ko6
>>117
ググったらデザートって出てきた

120: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>118
ググッてみたら本来が素朴な味わいやから上にかけるもの次第やってウニ醤油とかきなこ黒蜜、割と万能に扱えるみたいやね

121: グレイトな名無しさん ID:3ko6
>>120
はぇーサンガツ

123: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>121
わいの場合は黒蜜的なのかかってた、美味しかったで、今調べたらレシピあったから今度作ってみたいわ

115: グレイトな名無しさん ID:Ki12
社内の雰囲気は良さそう

119: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>115
まあ昭和体質な部分もあるけどおおよその価値観を現代若者にも合わせようと努力はしとる方やね

116: グレイトな名無しさん ID:vgGV
てか厳密には豆腐やないんか、牛乳プリンみたいなもんなんやね

122: グレイトな名無しさん ID:vgGV
ワイの会社酒飲めないなら飲めないなりにその分飯食って楽しめばええやんってしとるだけ偉いと思う

124: グレイトな名無しさん ID:vgGV
no title

no title

嶺岡豆腐幅ありすぎやろ、温度差で風邪ひくわ

125: グレイトな名無しさん ID:ENgG
今度行った時は抗議として出てきた料理全部ひっくり返してカップ麺食ってやれ

126: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>125
そこまでは無い、上のレスにある通り嶺岡豆腐にエンカできたからワイ的にはこれは勝ちや

127: グレイトな名無しさん ID:xGhS
>>125
ちゃうぞ
お椀を叩きつけて一言
女将を呼べ!!

129: グレイトな名無しさん ID:vgGV
>>127
海原雄山乙

128: グレイトな名無しさん ID:vgGV
でも欲を言えばトリコみたいな豪勢な肉塊をガツガツ!したかった?

The美味しん本 海原雄山至高の極意編―オフィシャルブック
美味しんぼ特別編集チーム
遊幻舎
2009-07-01