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自炊自信ニキのおすすめ調理器具教えてくれ
1: グレイトな名無しさん ID:pqXr
特にフライパンと鍋

11: グレイトな名無しさん ID:OkQG
良い包丁を買え

12: グレイトな名無しさん ID:giw2
フライパンとかは高いやつを何年も使うよりも安いのある程度の年数で買い換えた方が良い。だからアイリスとかの何点セットみたいなやつでいいよ。

13: グレイトな名無しさん ID:Fgen
対してどのメーカーもかわらんくね

14: グレイトな名無しさん ID:NBFi
T-faLでも使ってろ

15: グレイトな名無しさん ID:A2wn
取っ手の取れる~♪

ティ

16: グレイトな名無しさん ID:Y9Ae
最初は安いのでいいよ

19: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>16
今はティファール使ってるが物足りなくなって買い替えたいんよ

22: グレイトな名無しさん ID:giw2
>>19
なんやねん物足りないって

23: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>22
テフロン以外が欲しい

26: グレイトな名無しさん ID:giw2
>>23
やめとけめんどくさいから

28: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>26
手間かけるのは苦じゃないからヘーキ

30: グレイトな名無しさん ID:giw2
>>28
じゃぁ鉄パン買えばええやん はいこれにて終了や

42: グレイトな名無しさん ID:xsiI
>>28
鍋は宮崎製作所の十得鍋ええよ
焦げつきにくいし割と煮込みも上手い
完全に煮込み鍋が欲しいなら同じ所のジオがすごく煮込んでくれていい

48: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>42
サンガツ!調べてみるわ

71: グレイトな名無しさん ID:xsiI
>>48
多層ステンレス鍋というタイプや
十得鍋が三層でジオは七層
十得鍋はスターターセット+16cmの蓋買うのすすめる
火を止めても勝手にある程度煮込んでくれてる

75: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>71
おけ!ありがとう!

96: グレイトな名無しさん ID:xsiI
>>75
保証が10年位ついてるし使いやすい
先に煮込み鍋買ったけど焦げつかないし良かったから十得鍋も買った
他の鍋は使わなくなって捨てた

31: グレイトな名無しさん ID:ZF2n
>>23
熱源はガス? IH?

36: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>31
ガス

29: グレイトな名無しさん ID:xsiI
>>19
テフロンは高くても傷んでくるからティファール位がコスパ良くて使いやすい

17: グレイトな名無しさん ID:Xfwd
ケチって安いフライパン買っちゃだめやぞ

18: グレイトな名無しさん ID:UpUf
アイリスオーヤマエエぞ

20: グレイトな名無しさん ID:dwMw
取っ手がもげないのがいい

21: グレイトな名無しさん ID:OkQG
中華鍋買ってチャハーン作ろうぜ

24: グレイトな名無しさん ID:NBFi
それよりもガスコンロとかにこだわった方が良さそう

25: グレイトな名無しさん ID:ucXe
15cmくらいのミルクパンは持っとくとおすすめ
ちょっとしたもの茹でたり、一人分だけ作ったりってときに非常に便利

27: グレイトな名無しさん ID:fSsa
鉄パン?

32: グレイトな名無しさん ID:pqXr
バルミューダのグリルパンとツウィリングのサービングパンが気になってるけど使ってるやついる?

33: グレイトな名無しさん ID:fSsa
鉄パンも中華鍋も育てば水洗いくらいで済むよ?

34: グレイトな名無しさん ID:5dNM
アツアツのまま洗うとテフロン剥がれるで

38: グレイトな名無しさん ID:MIMT
圧力鍋を買いなさい

39: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>38
持ってる

40: グレイトな名無しさん ID:Awpk
ティファールの圧力鍋をすこれ

41: グレイトな名無しさん ID:ghQE
これから一人暮らしすんやが自炊のコツある?

43: グレイトな名無しさん ID:fSsa
>>41
レシピ通り作る?

53: グレイトな名無しさん ID:ghQE
>>43
おすすめは?
クックパッド?

58: グレイトな名無しさん ID:fSsa
>>53
何でもいいよ?

59: グレイトな名無しさん ID:ZF2n
>>53
あれ時々地雷があるぞ

61: グレイトな名無しさん ID:ghQE
>>59
マジか

74: グレイトな名無しさん ID:ZF2n
>>61
しょせんはアマチュアの投稿

62: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>53
YouTube

64: グレイトな名無しさん ID:ghQE
>>62
ワイのマッマもよくyoutubeでやるわ

79: グレイトな名無しさん ID:xsiI
>>53
初心者はクックパッドのレシピは勧められない
今日の料理のビギナーズとかのレシピの方がオススメ

81: グレイトな名無しさん ID:ghQE
>>79
おけサンガツ!

44: グレイトな名無しさん ID:Awpk
>>41
半額で弁当買える店をチェックする

46: グレイトな名無しさん ID:ghQE
>>44
自炊ちゃうやん?

51: グレイトな名無しさん ID:Awpk
手抜きしてこそ飯作り嫌いにならずに済むんやで?
>>46

45: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>41
金かけたいか節約したいかによる

50: グレイトな名無しさん ID:ghQE
>>45
節約の方やな
新生活やし

54: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>50
ほな大量購入して小分け冷凍

47: グレイトな名無しさん ID:dwMw
>>41
料理は科学

55: グレイトな名無しさん ID:ghQE
>>47
名言で草

66: グレイトな名無しさん ID:dwMw
>>55
某気象予報士さんが言ってたんや 聞いて納得したしおかげで少し興味が持てた

49: グレイトな名無しさん ID:OkQG
鉄パンで作るベーコンエッグはいいぞ

60: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>49
ええよな
今スキレットでやってるけど鋳鉄は上手く剥がれない

52: グレイトな名無しさん ID:ucXe
ワイのフライパン、こげつかなさはピカイチなんやが熱にムラがあるんや
どっちもいけるおすすめのフライパンある?

56: グレイトな名無しさん ID:5fwz
出力の高いオーブンレンジ

63: グレイトな名無しさん ID:4Dtp
レンジと鍋
こんだけあればほぼ何でも作れる

65: グレイトな名無しさん ID:vXul
なん圧力鍋

67: グレイトな名無しさん ID:Awpk
クックパッドのつくれぽトップクラスのやつはいいぞ
簡単で作りやすくて美味い

68: グレイトな名無しさん ID:pqXr
一人暮らし節約料理ならりゅうじでも参考にしてりゃええよ
どうせやらなくなる

69: グレイトな名無しさん ID:Awpk
>>68
これ
体力的に無理や

72: グレイトな名無しさん ID:ghQE
毎回やろうとするからやろ知らんけど

76: グレイトな名無しさん ID:Awpk
>>72
せやねん
だから半額弁当狩りも時には必要になってくる

84: グレイトな名無しさん ID:dwMw
>>76
時間帯と曜日の把握は必須よな

87: グレイトな名無しさん ID:Awpk
>>84
天気もな
夕方が雨の日は大フィーバーや

77: グレイトな名無しさん ID:FtdW
リュウジの肉豆腐は定期的に作ってる
安いし美味いし量あるしで最高や

80: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>77
ワイはアラビアータよく作ってる

82: グレイトな名無しさん ID:0RJ4
フライパンとまな板と包丁がオススメやな
安全に野菜が切れて炒め物が作れる

86: グレイトな名無しさん ID:wHLc
30cmの深底フライパンしかもってない

89: グレイトな名無しさん ID:dwMw
>>86
深すぎ

90: グレイトな名無しさん ID:ucXe
>>86
寸胴かな?

91: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>86
パスタパンかな?

92: グレイトな名無しさん ID:Awpk
>>86
水ためて魚飼えそう

94: グレイトな名無しさん ID:LFY2
一人用の卓上フライヤーはチマチマ揚げつつ飲めるから便利やで
酒飲みにしか必要ないけど

100: グレイトな名無しさん ID:wHLc
30cmて直径やぞ

103: グレイトな名無しさん ID:LFY2
>>100
デカいの使ってんな
軽量のやつやないと辛いやろ

110: グレイトな名無しさん ID:wHLc
>>103
アルミテフロンやからそこそこ軽いで
でもこれひとつで
カレーシチューとかの汁物
パスタ茹でる
肉焼く
一通り出きるから楽なんや

105: グレイトな名無しさん ID:kutg
パスタ炒飯は簡単で上手く出来た時の喜びが大きい
ハンバーグは自分なりにチーズ入れたり乗せたりのアレンジすると自炊じゃないと味わえない楽しさと美味しさがあるからアレンジハンバーグもお勧め

106: グレイトな名無しさん ID:DWS6
ど定番やけどティファールの安定感

107: グレイトな名無しさん ID:ucXe
クラシルすこ
料理人を出演させてるのがええわエビデンスになる
料理研究家の胡散臭さよ

109: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>107
和田明日香すこでごめん

117: グレイトな名無しさん ID:0RJ4
焼きそばにマヨネーズかけるワイは異端か?

120: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>117
普通

126: グレイトな名無しさん ID:DWS6
最近中華作るなら紹興酒はガチで必須やと思いなおした
味わいが全然ちゃう

次は五香粉も買ってみるか

131: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>126
五香粉は必須や
あれ入れてりゃあとテキトーでもそれなりに中華になる

133: グレイトな名無しさん ID:DWS6
>>131
やっぱええんか
買ってみるわ

134: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>133
入れすぎには注意やでー

135: グレイトな名無しさん ID:4Kr4
>>126
料理酒で作ったチャーハンと紹興酒で作ったチャーハンの味の違いが分からんかったわ……
余った紹興酒はそのまま飲んで消費した

136: グレイトな名無しさん ID:DWS6
>>135
ニキの買った紹興酒自体の問題かもしれんな
餃子の餡に入れるのを日本酒から紹興酒にしても全然ちゃうかった

141: グレイトな名無しさん ID:4Kr4
>>136
別の紹興酒で餃子試してみるわ

130: グレイトな名無しさん ID:4Kr4
調理器具なんか安いのでいいわい

132: グレイトな名無しさん ID:Awpk
フッ素コートのフライパンはなにげにクセがある

139: グレイトな名無しさん ID:8oYt
no title

こういうポット型のやつ便利
大半がこれで作れる
なんならヤカンにもなる

143: グレイトな名無しさん ID:ucXe
>>139
炒めずらそうじゃね

144: グレイトな名無しさん ID:8oYt
>>143
大半の炒め物は普通に出来る
餃子は無理

142: グレイトな名無しさん ID:Hj4Q
圧力鍋はガチ
no title

no title

146: グレイトな名無しさん ID:Uqr8
>>142
時短には便利だけどトータルだと保温調理器便利かな
シャトルシェフ2個あるけど放置で出来上がるの楽でいいよ

149: グレイトな名無しさん ID:dwMw
>>146
シャトル+シェフなのに調理場で右往左往しなくてええんやな

150: グレイトな名無しさん ID:xsiI
>>146
がわがデカいから場所取るのがね
結局調べて多層ステンレスにした
多層ステンレスも火を止めても勝手に煮込んでてくれて助かるよ

162: グレイトな名無しさん ID:45r3
ティファールで湯を沸かしてから鍋に移し替えたほうが光熱費の節約になるとワイが検証した結果わかった

167: グレイトな名無しさん ID:xsiI
>>162
夏に火を使いたくない時期は時短になるしいいよね
沸いたら勝手に切れるのも楽でいい

168: グレイトな名無しさん ID:pqXr
>>162
基本やね

159: グレイトな名無しさん ID:8I9X
無印のスプーン型のヘラみたいなの