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食中毒

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キノコを生で食べたアメリカ人、キノコの食中毒になり死亡
1: グレイトな名無しさん 2024/04/23(火) 16:03:27.52 ID:1Xc6+h6E0● BE:194767121-PLT(13001)
アメリカ北西部モンタナ州に住む女性が昨年、寿司店で巻き寿司を食べた直後に危篤状態となり、その後死亡した事故を地元メディアが再び報じ、注意喚起している。

同州KBZKやニューヨークポストが伝えるところによると、亡くなったのはダナ・ベンチュラさん(享年64歳)。ダナさんは同州の寿司店、Dave’s Sushiで昨年4月17日、サーモンと
生のアミガサタケ(アミガサ茸、モリーユ茸、morel mushrooms)入りの巻き寿司を食べた1時間後に食中毒の症状を訴え、危篤状態に陥った。ICU(集中治療室)での
懸命な治療にもかかわらず、12日後の29日に帰らぬ人となった。

ダナさんはICUでの治療中に話すことが困難となり、紙に走り書きで「痛みに耐えられない」「もう長くないだろう」などと訴え、栄養チューブを外す決断を自身で下し
亡くなったと夫ジョンさんが地元メディアのインタビューで語った。



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自家製サラダチキンで食中毒
1: グレイトな名無しさん 2024/04/02(火) 16:06:11.29 ID:Y8Nm7cfx0● BE:194767121-PLT(13001)
今回、「感染症・予防接種ナビ」に寄せられたのは、詳しい原因は特定できていませんが、自家製で「低温調理」をした食材が思わぬ感染症の引き金となった疑いがあるケースをご紹介します。


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海外では日本人が生卵を食べるのが信じられんことらしいな
1: グレイトな名無しさん ID:zDeo

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スイセンをニラと間違え誤食 食中毒
1: グレイトな名無しさん ID:rCQ7gYdL0

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